Ahjukartul salvei ja apelsiniga
Mõnusalt krõbedad ja rammusad ahjukartulid on jõuluroa kohustuslik osa. Selle retsepti järgi saad seest pehmed, aga väljast krõmpsud maitseküllased kartulid. Continue Reading
soolane toit
Lihtne pardi confit
Ei ole vist maitsvamat pardi küpsetamise viisi kui confit. Lisaks on ta oma peene nime tõttu omamoodi peolaua kuningas ja Continue Reading
Suitsukalasalat
Suitsukalasalat on mõnus kõhutäis argiõhtul, aga sobib ideaalselt ka pidulauale klassikalise kartulisalati asemel. Sügis on kodukoka jaoks mõnus aastaaeg, sest Continue Reading
Särtsakas kirsitšatni
See teravamaitseline keedis sobib ideaalselt veiseliha kõrvale, ent võid seda serveerida ka ükskõik millise muu grillilt tulnud hõrgutisega. Ma ei Continue Reading
Kruubisalat mustikate ja fetaga
Tänamatult varju jäänud kodumaine kruup sobib hästi salatisse. Osa maitsvast salatikastmest võid jätta ka mustasõstra-karulaugukana kõrvale – maitseb palju paremini Continue Reading
Mustasõstra-karulaugukana
Kombineeri oma lemmikmarju sügavkülma varutud karulauguga ja saad mõnusa grillmarinaadi. Tugeva maitse saamiseks hoia liha marinaadis vähemalt üleöö. Suvi on Continue Reading
Aedviljalasanje
Kaval viis, kuidas roog juurikaid täis toppida. Lasanjetegu võtab omajagu aega, sobides pigem nädalavahetuseks. Tulemust fännavad aga nii suured kui Continue Reading
Kiired pannifriikad
Kui argiõhtul ahjuga jännata ei jaksa, tasub populaarseid bataadifriikaid teha kiirelt praepannil. Täpselt sama head nagu ahjus, aga saavad kiiremini Continue Reading
Kõrvitsasnäkid suitsujuustuga
Imelihtsad snäkid, mida valmista kindlasti koos lastega. Retsept (kaheksale) 600 g pudelkõrvitsat (kasuta kõrvitsa ülemist osa, kus pole seemneid) 200 Continue Reading
Quiche shiitake seentega
Shiitake seened ei pea olema ainult aasiamaitselised! Quiche’is koos porru, paprika ja ohtra juustuga tunnevad nad end väga koduselt. Säti Continue Reading