Vastlakuklid
Vastlad on kohe-kohe ukse ees ja kui kukli isu ei anna asu, kulub ära üks mõnevõrra tervislikum kukliretsept. Vaata, kuidas Continue Reading
laktoosivaba
Kalapulgad
Siin on koos laste lemmiktoit ja vanemate püüdlus tervislikuma menüü järele. Valmis paneeritud, aga küpsetamata kalapulgad võid panna ka sügavkülma Continue Reading
Tarte Tatin
Tarte Tatin on klassikaline Prantsuse magustoit. Küpsetamiseks vali paksem ahjuvorm, mis sobib ka pliidile, või ahjukuumust kannatav praepann. Tarte tatin’i Continue Reading
Kinoakauss soolapähklite ja spinatiga
Ahjukartuli asemel võiks valmistada vahelduseks valgurikast kinoad, mille saad põnevamaks tuunida soolapähklite ja spinatiga. Kinoa on üks populaarsemaid tervisetoite maailmas Continue Reading
Paprika-gazpacho
See hispaanialik külmsupp gazpacho on tavalisest veidi paprikasem. Sobib hästi eelroaks, sest seedimist ergutavad koostisained aitavad kõhtu suuremaks söömaajaks ette Continue Reading
Teise päeva salat ehk kuidas anda jääkidele salati vorm
Kerge ja tervislik teise päeva roog, mille saad hõlpsalt valmistada õhtusöögi ülejääkidest. Siin on idee, kuidas jõulutoidu ülejääke taaskasutada, ent Continue Reading
Jäägimagustoit
Imemaitsev viis ära kasutada jõuludest järele jäänud piparkoogid, pohlamoos ja mandariinid. Kogused võid sättida ülejääkide järgi ise või vastavalt kapis Continue Reading
Ahjukartul salvei ja apelsiniga
Mõnusalt krõbedad ja rammusad ahjukartulid on jõuluroa kohustuslik osa. Selle retsepti järgi saad seest pehmed, aga väljast krõmpsud maitseküllased kartulid. Continue Reading
Lihtne pardi confit
Ei ole vist maitsvamat pardi küpsetamise viisi kui confit. Lisaks on ta oma peene nime tõttu omamoodi peolaua kuningas ja Continue Reading
Suitsukalasalat
Suitsukalasalat on mõnus kõhutäis argiõhtul, aga sobib ideaalselt ka pidulauale klassikalise kartulisalati asemel. Sügis on kodukoka jaoks mõnus aastaaeg, sest Continue Reading